Podróż przez aromaty świata - jak kraj pochodzenia wpływa na smak kawy? poczęsto spotykamy się z pytaniem: "Jak kraj pochodzenia wpływa na aromat kawy?". W końcu smak każdej filiżanki jest unikalny i często zależny od miejsca, w którym uprawia s ...
Ocena jakości kawy: ważność aromatu, ciała i posmaku
Jak ocenić jakość kawy Miłośnicy kawy przywiązują dużą wagę do różnych aspektów związanych z jej smakiem i jakością. Kawa, podobnie jak wino, posiada mnóstwo subtelnych cech, które definiują jej jakość. Ale jak ocenić jakość kawy? Główne aspekty ...