Kiszonki – dlaczego warto je jeść?
Kiszonki to prawdziwy skarbiec witamin i minerałów. Są one nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe. Są niskokaloryczne i bogate w probiotyki, które wspomagają funkcjonowanie naszej flory bakteryjnej. Właśnie z tego względu warto włączyć kiszonki do codziennej diety – zarówno podczas pracy, jak i podróży.
Zdrowa przekąska na wynos
Praca czy podróż nie muszą oznaczać, że musimy zrezygnować z zdrowych i smacznych posiłków. Kiszonki w pracy i w podróży mogą okazać się doskonałym rozwiązaniem. Przygotowanie takiej przekąski to nic trudnego. Wystarczy kilka warzyw, słoik i trochę czasu. Najpopularniejsza jest oczywiście kapusta kiszona, ale równie dobrze możemy kisić ogórki, pomidory czy buraki.
Szybkie pomysły na zdrową przekąskę
Jeżeli nie mamy pomysłu jak przygotować kiszonki w pracy i w podróży, oto kilka propozycji:
- Kiszonki w słoiku – do słoika dodajemy nasze ulubione kiszonki (np. kapustę kwaszoną, kiszony ogórek), dodajemy także pokrojoną w kostkę paprykę, oliwki i kawałki sera feta. Tak przygotowaną sałatkę zalewamy oliwą, zakręcamy słoik i gotowe!
- Pieczeń z kiszonej kapusty – kroimy pół główki kiszonej kapusty na cienkie paski, dodajemy cebulę, czosnek, suszone pomidory i oliwki. Wszystko mieszamy i wkładamy do słoika. Dodajemy surową kiełbasę i pieczemy wszystko razem w piekarniku. Tak przygotowane danie możemy zjeść na ciepło lub na zimno.
Takie posiłki są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe i sycące. Idealne na drugie śniadanie w pracy czy szybką kolację w podróży.
Korzyści zdrowotne z jedzenia kiszonek
Jedzenie kiszonek ma wiele korzyści zdrowotnych. Są one źródłem probiotyków, które mają korzystny wpływ na naszą florę bakteryjną. Kiszonki wspomagają trawienie, regulują pracę jelit, a także mają zbawienny wpływ na naszą odporność. To właśnie dlatego warto włączyć je do swojej diety!
Artykuł sponsorowany.